Суп на основе говяжьего бульона с говяжьей грудинкой, с добавлением риса и грузинских специй. При подаче добавляется разная зелнь
450 ₽
Борщ
Традиционный суп, со свеклой и говядиной, заправленный специями
420 ₽
Солянка
Суп на основе бульона с охотничьими колбасками, сосисками, языком говяжьим, лука, соленных огурцов, оливок, маслин и томатной пасты, с добавлением специй. При подаче добавляется лимон
490 ₽
Лапша куриная
Лапша с отварной куриной грудкой. Подается вместе с зеленью
410 ₽
Хашлама
Суп на основе говяжьего бульона, с добавлением картофеля и специй
520 ₽
Уха по-царски
Суп на основе рыбного бульона с сёмгой, с добавлением картофеля и специй
590 ₽
Крем-суп грибной
Крем-суп с добавлением шампиньонов и белых грибов
480 ₽
Сырный суп
Суп на основе сыра, с добавлением сыра пармезан
520 ₽
Хинкали
Свинина/говядина
Фарш свинина и говядина, с зеленью и грузинскими специями
80 ₽
Баранина
Фарш из баранины, с зеленью и грузинскими специями
90 ₽
Телятина
Фарш из телятины, с зеленью и грузинскими специями
100 ₽
С сыром
Сыр сулугуни
75 ₽
Примечание
Заказ можно сделать от 3х штук каждой позиции
Горячие закуски
Лобио мегрули
Тушенная фасоль с луком, кинзой, чесноком, перцем, хмели сунели. Подается в глиняном горшочке с посыпанной зеленью
450 ₽
Долма
Виноградные листья с начинкой из говяжьего фарша, с добавлением мелко нарезанной зелени. При подаче идет вместе с чесночным соусом
420 ₽
Сулугуни жареный
Сыр сулугуни в панировке. Подается вместе с соусом сладкий чили
370 ₽
Свиные ребра с аджикой
Нежные свиные ребра с аджикой, обжаренные в масле. Подается с соусом сацибели
520 ₽
Эларджи
Кукурузная крупа, кукурузная мука, с добавлением сыра сулугуни
350 ₽
Мамалыга
Кукурузная крупа, кукурузная мука
310 ₽
Чвиштари
Кукурузная лепёшка с сыром
220 ₽
Мчади
Кукурузная лепёшка
200 ₽
Брускетта с черносливом
Обжаренный до хруста хлеб с черносливом, соус фирменный, пармезан, руккола
350 ₽
Брускетта с вялыми томатами
Обжаренный хлеб до хруста с вялыми томатами, сыр творожный, бекон, огурцы, салат айсберг
350 ₽
Бургер от Шефа
Бургер выполненный из говяжьего фарша, булка с сыром сулугуни, помидор, огурец, салат
600 ₽
Гренки чесночные
Черный хлеб, обжаренный в масле, с сыром пармезан
280 ₽
Набор закусок
Весь набор, помимо брускетт и бургера
3160 ₽
Горячие блюда
Оджахури свинина
Картофель жаренный со свининой, луком, помидорами и специями. Подается на кеци
490 ₽
Оджахури телятина
Картофель жаренный с телятиной, луком, помидорами и специями. Подается на кеци
550 ₽
Стейк свиной
Нежный кусок свиной мякоти. Подается с соусом сацибели
590 ₽
Чашушули
Тушеная говядина с помидорами, луком и мелко порублено зеленью и чесноком
